MEZELER
MUHAMMARA
260 ₺
Karışık Taze Ot, Nar Ekşisi
PATLICAN TEMPURA
290 ₺
Reyhanlı Yoğurt, Arnavut Biberi
AVOKADOLU KURU CACIK
250 ₺
Salatalık, Nane
KEÇE PEYNİRİ
290 ₺
Kadayıf, Acı Biber Reçeli
LİMONLU HUMUS
250 ₺
İsli Paprika, Yanık Yağ
SÖĞÜŞ TABAĞI
220 ₺
Ezine Peyniri, Kıl Biber, Tarla Domates, Badem Salatalık
SALATALAR
ERİK SALATA
420 ₺
Karışık Yeşillik, Greyfurt Vinaigrette, Papaz Eriği, Kaju
DOMATES SALATA
380 ₺
Tarla Domatesi, Ekşi Maya Kırıntı, Fesleğen, Salatalık Turşusu, Kırmızı Soğan, Balzemik Vİnaigrette
YUNAN SALATA
530 ₺
Pembe Domates, Köy Biberi, Kapari, Feta Peyniri
SEZAR SALATA
640 ₺
Sezar Sos, Yedikule Marul, Hardal, Kıtırı, Parnesan, Marine Tavuk
ÇİĞ YEMEKLER
NEKTARİN CEVİCHE
690 ₺
Sarı Kuyruk Akya Balığı, Nektarin Salsa, Nektarin Gazpacho
DANA TARTAR
880 ₺
Simit Kıtırı, Tütsülenmiş Yumurta Sarısı
ANA YEMEKLER
DANA BONFİLE 200 GR
1.100 ₺
Izgara Mantar, Karabiber ve Konyak sos, Kumpir
KÖY TAVUĞU
770 ₺
Orecchitte, Mantar, ve Gravy Sos, Karışık Taze Ot
RİB EYE STEAK /2KİŞİLİK/500GR
1890 ₺
Dry aged Rib Eye steak, yanık yağ hollandaise,yedi kule, akçaağaç şurubu, dijon hardalı, hardal tohumu kıtırı, kumpir
BÜTÜN BONFİLE /3-4 KİŞİLİK/750GR
2900 ₺
Izgara Brokolini, Bebek Patates, Ricotta & Limon Spaghetti, Karamalize Soğan
Kuzu Sırt 250 GR
980 ₺
Bezelye Püresi, Açık Ateş Ananas, Maydonoz Chutney, Tare
KAYA LEVREĞİ
990 ₺
Limon Beurre Blanc, Kidonya, Köz Bezelye, Karamalize Pırasa, Gremolata
KUZU KOL /2 KİŞİLİK
1.980 ₺
Domates Soslu Orzo, Limon Otu, Et Suyu
BARBUN
990 ₺
Karnabahar Püresi, Karnabahar Turşu & Kitir
DANA MİLANESE 200 GR
880 ₺
Dana Kontrfile, Bavyera Patates, Lime
MAKARNALAR
PEYNİR MANTI
495 ₺
Ceviz ve Limon Beurre Monte, Çörekotu, Limon Şekerlemesi
KARİDES TORTELLİNİ
580 ₺
Şeker Domates Bisque, Çemen Sos, Taze Soğan
TRÜF BACON SPAGETTİ
670 ₺
Dana Bacon, Beyaz Trüf Kreması, Parmesan
KABURGA RİGATONİ
690 ₺
Hardallı Bearnaise Sos, Pekmez ve Et Suyu, Dana Kaburga Tiftik
MANTAR RİSOTTO
490 ₺
Yabani Mantarlar, Permesan, Taze Kekik
KURU DOMATES RİSOTTO
460 ₺
Kuru Domates Pesto, Çilek Sos, Zeytin Aioli, Kapari
ARA SICAKLAR
YAZ KIZARTMASI
280 ₺
Tempura Kabak, Pardon Biber, Domates Sos, Tuzlu Yoğurt
YAKİTORİ
545 ₺
Kelebek Tavuk, Pırasa Confit, Tare, Salatalık Turşusu, Bebek Patates
OT MÜCVER
320 ₺
Yanık Yoğurt Frambuaz Mermelatı, Cibes Aioli
KARİDES
835 ₺
Mevsimsel Sebzeler, Fermante Domates, Fesleğen, Ekmek Kıtırı
KALAMAR
640 ₺
Portakallı Chili Sos, Kalamar Cipsi, İslenmiş Paprika
AHTAPOT
980 ₺
Miso Beurre Blanc, Baton Patates, Pekmez Glaze
İSTİRİDYE MANTARI
295 ₺
Hardal, Arahula, Teriyaki, Susam
KAĞITTA PEYNİR
350 ₺
Taze Ot, Sarımsaklı Ekşi Maya Ekmek, Odun Atesşinden Ezine Peyniri, Domates
TAŞ FIRINDAN
PASTRAMİ PİZZA
745 ₺
Pastrami, Armut Chutney, Tangazola Peynir, Ekşi Krema, Labne
MANTAR PİZZA
630 ₺
Mevsim Mantarları, Ekşi Krema, Mozzarella, Taze Kekik
MARGHERİTA PİZZA
550 ₺
Mozzarella, Domates sos, Fesleğen
KABURGA PİDE
725 ₺
Dana Kaburga Tiftik, Demirhindi Sos, Kırmızı Soğan Marmelatı
SARIMSAKLI & PEYNİRLİ EKMEK
460 ₺
Taze Ot, Sarımsak Yağ, Obruk Peyniri, Gravyer, Parmesan
Balık Menü
Kaya Levreği(Kg)
2.300 ₺
Deniz Levreği (Kg)
2.450 ₺
Barbun (Kg)
2.900 ₺
Sinarit / Mercan (Kg))
2.900 ₺
Grida (Kg)
3.900 ₺
Istakoz (Kg)
6.500 ₺
Jumbo Karides (Kg)
3.500 ₺
TİGER KARİDES
3.900 ₺
ÇOCUK MENÜ
SPAGHETTİ
390 ₺
Domates, Fesleğen
KUZU PİRZOLA
490 ₺
Cips Salata
Izgara Tavuk
450 ₺
Cips, Salata
Izgara Levrek
450 ₺
Bebek Patates, Salata
Tatlılar
ANTEP FISTIKLI PATE A CHOUX
420 ₺
Antep Fıstığı Ganaj, Fıstık Kreması, Baklava Çıtırı, Limon Şurubu
MEYVE TABAĞI
980 ₺
Tropik ve Mevsim Meyveleri
ORMAN MEYVELİ YOĞURT
420 ₺
Yoğurt ve Beyaz Çikolata Mousse, Viski Jel, Orman Meyveli Dondurma
SAN SEBASTİAN
420 ₺
Toprak Crumble
Peynir Tabağı
1000 ₺
PEYNİR TABAĞI MİNİMUM 5 ÇEŞİT PEYNİRDEN OLUŞMAKTADIR. DİLEDİĞİNİZ 5 ÇEŞİT PEYNİRİ SEÇEBİLİRSİNİZ.
Tangozola / Pelit / Mera / İsli Çerkes/ Obruk Divle / Gravyer / Ezine / Bergama Tulum/ Brie/ Camambert / Gouda
PEYNİR MENÜSÜ
Tangazola / Muğla
200 ₺
Pelit / Muğla
200 ₺
Mera / Muğla
200 ₺
Bergama Tulum / İzmir
200 ₺
İsli Çerkes / Adapazarı
200 ₺
Obruk Divle / Karaman
200 ₺
Gravyer / Kars
200 ₺
Ezine / Manavgat
200 ₺
Brie / Fransa
200 ₺
Camambert / Fransa
200 ₺
Gouda / Hollanda
200 ₺
Peynir tabağı minimum 5 çeşit peynirden oluşmaktadır. Dilediğiniz 5 çeşit peyniri seçebilirsiniz.
1000 ₺